2022/08/04 浏览1099次
博兴餐厅出品介绍
博兴餐饮是陕西红螺湾实业集团旗下一家专业的团餐公司。在我们合作的15家单位餐厅过程中，我们深刻体会到做团餐就是给家人做饭，除了追求品质以外，更重要的是要有妈妈给家里人做饭心态和爱心才能做好餐，为朋友们服好务。餐饮是良心活，只有高品质的食材才能做出高品质的产品，只有高手艺的厨师才能做出好的味道。博兴餐饮以“用心行膳，厚德为人”的理念为引领，把打造良心企业作为我们永恒的追求！
一、严把食材关，杜绝病从口入
1.面粉：选用五得利六星面；
2.大米：选用中粮集团的东海明珠、稻花香大米；
3.大肉：选用杨凌本香肉集团和方欣集团大肉；
4.食用油：选用国家1002库的非转基因菜籽油、大豆油；
5.调料、干菜类：选用知名大品牌和资质完整的供货商供货；
6.辣椒：全部使用购买的辣椒角餐厅炮制加工成辣椒面，味道正宗；
7.醋：选用天源食用醋；
8.蔬菜：少部分源于我们的战略合作单位东篱下有机蔬菜基地供应；
9.餐具：选用国家食品级的A8原材料并通过家每瑞实业集团定制而成。
博兴公司致力于打造品牌团膳，秉持“用心行膳、厚德为人”的核心理念，严格把关食品安全，以健康饮食为指引，以亲情服务为标准。各餐饮店品类齐全，博兴设有产品研发部，致力于开发特色小吃、营养餐及时尚餐品。公司配备有国家认证资质的专职营养师和名厨。现有各岗位员工共计千余人。2019年博兴公司获得了陕西省烹饪餐饮行业协会授予的“优秀团膳企业”荣誉；并且通过中国认可管理体系获得了食品安全管理体系、环境管理体系、等认证证书。
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