2025/03/22 浏览214次
在食品安全备受关注的当下，镐京二楼餐厅积极行动，诚意满满地向学生们敞开后厨大门，热情邀请学生代表担任“食品安全监督员”，开启“厨房开放日”活动。
活动中，学生们戴上网帽，穿上餐饮中心外来人员服装，在管理人员的引领下，深入食堂后厨的每一个角落。
从食材严格验收入库，到规范统一的储存，再到精细分类的加工、分餐环节，以及餐具的清洗、消毒流程，全程一目了然。餐厅严格遵循“十统一六到位”管理模式，将每一处细节都毫无保留地展示出来，打造高透明度食堂。
这次活动，不仅增强了学生们的食品安全意识，更让学生们真切感受到每一份餐食背后的用心与责任，大大提升了对食堂餐食的信任度。
博兴餐饮始终把食品安全当作发展的基石，以“透明”赢得“信任” ，用“行动”守护“健康”，持续提升服务水平，努力为学生营造温馨、健康的用餐环境 ，让学生吃得放心、安心。
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