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博兴餐饮公司8 月 1 日全面启动物质集中配送

2022/08/04 浏览1160次

公司8 1 起全面启动集中配送。

一、对各类易耗品,进行品种规范,实现统一品牌,统一规格,统一数量,统一质量,按各项目所报计划用量统一配送。

二、实施蔬菜及各类物资统一集中配送。

7 25 日起,各厨长务必按时申报一周的干货调料。

四、各项目经理做好需用的易耗品计划。

五、保障部做好统配的一切准备工作,做出祥尽计划和书面方案,确保配送工作顺利实施。

、各项目干货调料留够十天用量,小件留够所用的,剩余的全部于 7 23 日前,分类制表,退总部库房,总部按表核对实物入库。

七、各项目食用油,必须执行新规定标准,无特殊理由不得超标。

八、本次标准化建设方案的落实,财务负责人以及相关人员,要高度关注、支持、配合,及时提供数字,指导本次任务的圆满实施。

本次清查整顿,改革调整,降本增效,开源节流,标准化建设落地,是企业发展势在必行的战略措施,是真正迈入规范化、标准化、精细化管理的第一步,本次实施的过程,对总部,对各项管理干部,都是一次质的考验,不论传统习惯有多么根深蒂固,不管传统工作作风有多么牢固,不管固化意识有多顽固,必将受到冲击,必须转变,本次标准化改革,也是衡量每个管理干部素质、能力,以及对企业忠诚度的一次考验,是不是敢于挑战自已,放下傲慢的心里,勇于配合公司实施改革,本次目标能否圆满落地,使每个环节无障通行,就让我们拭目以待!